料理に関する英語
今回は、家事の中でも多くの方が毎日行っている「料理」に関する英単語や表現を紹介していきます。英語を話す友人にレシピを教える時、教えてもらう時など料理に関する単語やフレーズを知っているとスムーズに進められます。
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調理器具の英単語
料理の話をする時、調理器具の名前は欠かせません。順番に見ていきましょう。
フライパン flying pan / pan
鍋 pot
やかん kettle
トースター toaster
電子レンジ microwave
オーブン oven
コンロ stove
おたま lade
フライ返し spatula
お箸 chopsticks
まな板 cutting board
包丁 knife
ボウル bowl
調味料の英単語
塩 salt
こしょう pepper
砂糖 sugar
はちみつ honey
バジル basil
ローズマリー rosemary
シナモン cinnamon
バニラエッセンス vanilla extract
調理に関する英単語
焼く fly / grill / bake
ゆでる boil / cook
みじん切り chop / cut up
たれなどにつける dip
まぜる mix
液体をぐるっと混ぜる stir
こねる knead
入れる add
焦げる burn
生 raw
焼き過ぎ、煮込みすぎ overcook
料理のことを英語で表現してみよう
野菜とご飯をフライパンで調理します。
Fly the veggies and rice on the pan.
魚を焼きました。
I grilled the fish.
煮込みすぎに注意してください。
Be careful not covercook.
お湯を沸騰させてください。
Boil the water.
材料をボウルに入れてこねます。
Put all the ingredients into the bowl, and knead them.
沸騰したてのお湯を注ぎます。
Pour the boiling water.
火を止めます。
Turn off the stove.
火から下ろします。
Remove from the heat.
いかがでしたか？必要な単語が分かれば、意外と簡単に様々な表現をすることができます。次回は、天然酵母とパン作りでよく使われる表現を紹介していきます。
